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オレンジマーマレード

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広島産の立派なオレンジが手に入ったのでマーマレードを作ってみた。

皮を剥いて白い部分をスプーンで丁寧に取り除いて。

2回ほど茹でこぼしてお砂糖で煮ます。

時間はかかったけど美味しくできました。

パンに、アイスクリームに、パウンドケーキに入れたり(*^o^*)
by yuriko_chan | 2014-02-12 13:55